浩瀚龙江、沃野千里、物产丰富。黑龙江广播电视台推出系列报道《黑土优品》,全景展示黑土地上质量、安全、信誉俱佳的绿色有机农产品。
方正县是中国寒地水稻旱育稀植技术的发源地,方正大米,以其粒型好,气味清香而著称。
系列报道黑土优品,今天走进方正县,看万顷稻海如何孕育米中精品。
麦吃陈,米吃新。眼下正是新米上市的季节,来方正县拉运大米的货车络绎不绝。
黑龙江秋然没米业有限公司物流主管王亮:“你这个是装了35万吨,对吧,是去昆明的。”
“现在每天发车在800吨左右,这一天我就写了这一本出库单。”王亮对记者说。
在秋然米业原粮仓储库,收割烘干好的稻谷堆积如山,阵阵稻香扑鼻。
黑龙江秋然米业有限公司副总经理隋志成:“这就是我们的(一个)原粮库,大约仓储的话能达到13000吨。秋然的水稻籽粒特别饱满、均匀,每次闻到这个气味的时候,心里都特别高兴。(代表着)今年的收成也特别好。”
方正县位于世界三大黑土带之一,三山环绕,九河汇流。是世界上公认的最佳水稻生长带和天然黄金稻场。
进入新时代,这里全面推广良种良法的发展模式,产出的大米具有上佳的口感。
秋然米业董事长顾冰松:“我们从种子开始抓起,比如说东北农业大学、哈尔滨市农科院搞一些(研发合作),把种子确定好,然后让农民去耕种,秋天我们在回收。”
优品种,提品质。良种良法也让合作社的和社员们尝到了甜头。
方正县润泽农机专业合作社社长金保军:“以前中的那个品种比较乱,有时候有年头年景不行的,会得稻瘟病,抗拒不了天灾。像(秋然提供的水稻品牌)这个一般情况下,不得病。”
金黄的水稻经过层层筛选进入生产车间,卸下黄金甲后,粒满盈白。
黑龙江秋然米业有限公司生产车间主任李勤海:“水稻经过36道工序的加工,变成可食用的大米。脱壳完成后,从糙米到大米成品重量只减少了大概0.03%,最大程度保留了大米的营养成分。”
目前方正县有75家稻米加工企业,其中国家龙头企业3家。全县水稻种植占总耕地面积的80%,被农业部授予绿色富硒大米之乡的称号。
近年来,方正县不断做大做强富硒稻米产业,做精做细方正大米品牌。
方正县人民政府副县长高守星:“方正打造的是富硒品牌大米,我们县政府每年拿出500万元,对于我们种植户的富硒稻米进行财政补贴。同时,实施了县企共建、院县共建和院校共建,实施高标准农田改造,做到旱能灌,涝能排,做到旱涝保收。”
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